きな粉の栄養 | 株式会社 有田屋

きな粉の栄養と効果についてご紹介いたします。
きな粉の栄養にはタンパク質を始め、食物繊維、ビタミンB1 essay writier やビタミンB２等のビタミン群やカルシウム、マグネシウム、カリウム、銅、亜鉛、鉄といったミネラルを多く含んでいます。

大豆イソフラボン

イソフラボンは女性ホルモンの一つであるエストロゲンと似た性質を持ち骨の中のカルシウムを溶け出さないようにする働きがあり骨粗しょう症の予防、更年期障害の温和、循環器軽疾患（心筋梗塞、脳梗塞）の予防、更には悪玉コレステロールを減らし血圧を下げる働きがあります。
男性にはエストロゲンの作用で男性ホルモンを抑え前立腺癌や抜け毛、薄毛に効果があるとされています。

大豆レシチン

栄養や酸素を全体に行き渡らせる働きがあり肩こりや冷え性を軽減します。
肌や内蔵、脳や神経を若く保ち大豆サポニンと同様体の巡りを良くします。

大豆サポニン

血中脂質、コレステロールを低下させる働きがあり動脈硬化脳血管障害に効果がある栄養素です。
脂肪や糖の吸収を遅らせる性質があり低インシュリンダイエットと同様のダイエット効果が期待できます。
また、殺菌、抗菌作用があり、ウイルスや細菌から身を守るナチュラルキラー細胞の働きを活発化させ風邪やインフルエンザの予防におすすめです。

ビタミンB群

肌の新陳代謝機能を上げニキビや口内炎を出来にくくしたり、イソフラボンと同様にコラーゲン生成を促進する効果があります。
癌のもとになる有害物質「過酸化脂質」の分解を促進し老化や、動脈硬化、生活習慣病の予防になります。

大豆オリゴ糖と食物繊維

腸内の善玉菌を繁殖させる効果があり、整腸作用を整え、便秘解消に役立ちます。

カリウム

体内の塩分濃度を調節し、汗や尿として塩分を体の外へだしてくれ、むくみを解消の働きがあリます。
また、きな粉には同じく利尿作用のあるサポニンやレシチンも豊富 tekk soccer rebounder に含まれるので、むくみ解消には効果大です。